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    北京9.7刷水教程:武汉特色特产汇总v1.0

    武汉特色特产汇总
    • 类型:生活服务
    • 语言:简体中文
    • 开发商:暂无
    • 大?。?span class="bjfxr">17.02MB
    • 更新:2016-11-25 15:43:47
    标签: 特产 旅游

    游戏评分 5.5

    • 武汉特色特产汇总

    武汉是很多人喜欢的旅游目的地,出去旅游总会买些当地的特色产品,那么这个地方的知名特产有哪些呢?当地的什么特产最有特色呢?需要的朋友快来下载吧。

    武汉特色特产汇总简介

    类:

    周黑鸭 (请认准正牌店铺;一般交通枢纽和繁华地带都会有正牌店铺,真空包装和散装一起卖,很适合带走。)

    精武鸭脖 (差不多落寞了,在武汉有两个牌子做精武鸭脖的连锁店;比较推荐新华路到循礼门马路边的私人店铺)

    堤角牛骨头 (香辣口)

    新农牛骨头 (鲜甜口,最好能够去新农,至少也从王家湾往蔡甸方向一点才能吃到最地道的,随便吃点各个部位的牛,再来碗原汤原食化的面,很舒服;室内也有这个牌子的连锁店,口味有差别。)

    其他各式卤菜 (什么都能拿来卤,就像“喝靠杯”(武汉话 在室外宵夜)时什么都能拿来烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人挤人的菜场里。几乎每个片区都有个做卤菜超级棒的嫂子,承包了这个片区每个最懒爸爸们的做饭任务。他们带着最武汉的气息,染着黄毛或者叼着香烟,做事“刷拉”(武汉话 麻利),脾气爽直。买菜的同时感受下最草根的武汉气息,找他们肯定不会错。)

    武昌鱼 (盒装,从包装上看就是拿来送礼的??隙ú患拔浜褐鼙吡俸?,直接吃刚出水的各种鲜鱼。)

    蔡甸藕汤 (桶装,藕好!大型超市有售。)

    汤逊湖鱼丸 (我记得好像有碗装的,不知道还有没有其他更适合携带的。)

    蒸肉粉 (属于调料了,带腐乳汁的和不带腐乳汁的,我喜欢带腐乳汁的;“江花”这个牌子最老,估计得去菜市场去买了,当然超市也有别的牌子。)

    尝相思牛肉酱 (这个牌子有很多不同口味的酱料,超市有售。)

    小吃类;

    烧卖(像严氏烧卖、德润福烧卖这种大店,味道不错,也提供冰冻烧卖带走;如果运输时间短的话,很推荐买回家送人,因为很武汉口味。)

    热干面 (武汉本地人吃得较多的方便热干面是大汉口热干面,当然啦,跟现做现卖的小店是差很多的。舌尖拍的热干面跟武汉热干面完全就是两回事,请问导演浓稠的芝麻酱去哪里啦?。?/p>

    甜食类:

    孝感麻糖 广济云片糕 武穴酥糖 黄石港饼 三峡苕酥……

    (在武汉也可以买到湖北周边的一些美食,推荐在大型超市购买“扬子江”品牌的这些小甜食,有散秤也有混合礼盒装。)

    洪湖藕粉 (藕粉不只有西湖好咩!西湖是旅游景点,洪湖才是菜篮子。)

    黄石珍珠果米 (听装,超市有售。现酿出来的米酒能够在唇齿间绽放细微清甜的气泡,因为发酵的关系现酿米酒在常温中很容易老化,变得偏苦,酒精度数飙升。所以米酒最好的还是自家选最佳的糯米和酒曲,酿的冰冰凉凉的特爽快的那种才是最好的。)

    时令特色:

    酸梅膏 (首推“康鹤”牌,“老通城”也不错,天气开始热起来的时候大超市都有得卖。)

    绿豆糕、芝麻糕 (“曹祥泰”是老字号,端午节期间排队得排死,很甜?;褂衅渌献趾?,特点都是油、甜、好吃。)

    梁子湖大闸蟹 (地位很高,但我不喜欢啃壳子。)

    豆丝 (过年时有干豆丝,不太热的时候有新鲜豆丝;武汉人喜欢有自家腌的腊味跟干豆丝一起,煮得糊糊稠稠的。)

    神丹咸鸭蛋、皮蛋 (粽子节前后武汉人在吃盐蛋、皮蛋。)

    蔡甸野藕 (武汉人过年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕汤,这里的藕十分关键。要粉、嫩、白,现在大多数的藕都是化肥催出来的藕,煨出来汤的显红色而非最优品质的奶白,藕也不一定酥烂得化在嘴里。蔡甸野藕长得细长,好似别人不要的“哨子”,但就是这种又丑又难以买到的藕是煨汤佳品。夏季嫩藕多用于滑、溜,讲究白净爽脆,跟这冬天的藕又是两个感觉了。)

    洪山菜薹 (冬至到过年前后被霜打过的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹区别于其他地区产的菜薹在我看来主要是菜杆粗,非常粗。武汉人习惯用当年腌的腊肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年过完了还有白菜薹逐渐上市,区别于有名的洪山菜薹(红菜薹),味没有红菜薹足和持久,个人觉得有点点像芥蓝的感觉。)

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